Cette année encore, Vinitaly (Vérone, du 6 au 9 avril) a été une excellente occasion de découvrir les producteurs de Vino Nobile di Montepulciano. Au stand du Consortium, les visiteurs ont pu déguster directement les étiquettes des caves participantes, mais la véritable nouveauté résidait dans le projet déjà présenté en février, qui a également fait l’objet d’un séminaire ouvert à la presse et aux professionnels, expliquant les microbiomes du territoire d’origine.
Vino Nobile di Montepulciano : des Pievi aux nouveaux millésimes
L’accent a été mis sur le projet des 12 Pievi, qui représente la nouvelle réglementation pour le Vino Nobile di Montepulciano. Le lundi 7 avril, une masterclass intitulée « Les microbiomes des Pievi du Vino Nobile di Montepulciano » a été organisée, animée par Marco Sabellico et Giuseppe Carrus, respectivement rédacteur et rédacteur adjoint de la Guida Vini d’Italia de Gambero Rosso. Le Vino Nobile di Montepulciano avec la désignation « Pieve », mis en vente depuis 2025, représente une nouvelle “vision” du vin à Montepulciano. D’une part, grâce à la recherche géologique et pédologique, un sujet qui passionne le Consortium depuis les années 1990 ; d’autre part, des recherches approfondies ont également été effectuées dans les bibliothèques et les archives historiques, remontant jusqu’au cadastre léopoldin de 1800, où ont été identifiées les 12 paroisses utilisées pour les unités géographiques supplémentaires.
Le mardi 8 avril, à 15 h, au stand du Consortium, l’Association de la presse agroalimentaire et viticole de Toscane (ASET) a présenté la 14ᵉ édition du Prix “Giulio Gambelli”, réservé à un œnologue de moins de 40 ans en mémoire du maître du Sangiovese. Le prix sera remis à Montepulciano en 2026 lors de l’Anteprima del Vino Nobile prévue en février.
L’année 2024 a été positive en termes de valeur pour le marché du Vino Nobile di Montepulciano. Les exportations ont représenté 65,5 % des ventes l’année dernière (contre 66 % en 2023), tandis que les 34,5 % restants ont été vendus en Italie. La tendance à la croissance des ventes directes par les producteurs s’est poursuivie, dépassant 35 % en 2024. Concernant le marché intérieur, les principales ventes sont enregistrées dans le centre de l’Italie (62 %), et en particulier en Toscane (42 %). Quant aux marchés étrangers, la répartition est à parts égales entre l’Europe et les pays hors UE. L’Amérique du Nord et du Sud représente 35 % des exportations, tandis que l’Europe (hors Italie) en représente 29,2 %. L’Allemagne reste le marché principal pour le Nobile, représentant 37 % des exportations. Les États-Unis continuent de croître, même par rapport à 2023.
